仕事以外全部趣味
何を隠そう日本酒ファンである。
幸か不幸か元々アルコールには強く、ちょっとやそっとでは酔わない。
いや、正確に言うと酔ってはいるんだろうが、前後不覚になったことは一度もない。
しかし、これが本当に良い事なのかはわからない。
多分酒に飲まれないと言う意味では良いんだろうが、それは自己を解放できないということではないのかと思ってしまったりしたこともある。
醜態を見せたくないと言う気持ちが強すぎるのかもしれない。
カッコつけすぎてるんじゃあないかってことだ。
でもまあ、酔って路上で寝てしまったり、もう何が何だかわからないような状態になっている人や、人に絡んでいたりして多大な迷惑をかけている酔っ払いを見ると、アルコールに強い身体に生んでくれた両親に感謝しなければならないと思う。
若い頃はとにかくビールが好きだった。
今も好きは好きだが、年を取ったからだと思うが最近は日本酒が一番好きだ。
太田和彦氏みたいに、美味しい酒と美味しい肴を少しずつたしなむ姿は憧れる。
今はもっぱら家飲みだが、都市に出ていった時に、４合瓶を買ってくる。
その店は種類が豊富に揃っていて、寄れば１～２本買って帰る。
先日買ってきたのが、奈良県の今西酒造「みむろ杉 純米吟醸おりがらみ華きゅん」。
春らしい華やかなデザイン。
今日飲んでみたが、微発砲でフルーティ。
最近になってこの手の日本酒を飲むようになったが、とても口当たりが良く爽やかだ。
おりがらみは、底にたまった「おり」とその上の透明な部分の上澄みとに分かれる。
この手の日本酒の場合、私は最初上澄みの部分だけを飲み進め、上澄みとおりが同じくらいの量（見た目）になった時に、混ぜ合わせて飲むようにしている。
最後に混ぜて飲むのを楽しみに、最初はフレッシュな飲み口の上澄みを味わうのだ。
ひとつぶで二度美味しい。
グリコのキャッチフレーズではないが、まあそういう楽しみ方が出来る酒なのだ。
